本日 公休日。 ポンポコ菜園で新玉を収穫。 帰りに 豆鯵を見つけたので 南蛮漬けを作ってみた。 下拵えが面倒だけど お酒のお供には最高だよね。 そう言えば 下拵えのことを、 「せごする」って言ってたのは、 島根県だったかな。 もう ３０年近く前になるけ…