スルメイカの良いのが手に入ったので、里芋とイカの煮っ転がしを作ってみた。ちょっとひと工夫、新鮮なイカだったので、肝を入れてみた。深みのある味わいになり、酒の肴にとてもよく合う。スルメイカって美味しいよね~。安くて美味い、欠点はお酒がすすん…
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