鳥レバー

営業中に新鮮な鳥レバーを見つけたので、思わず買ってしまった。早速煮込んでみたら、我ながら良い出来。お酒は、頂きものの『大分銀座のすずめ』。天然水で割ってやれば、云うこと無し。水割りは氷の無いほうが美味しいね・・・至福のひととき、俺も年かな。

そうそう、白菜も良いのがあったので、早速漬けてみた。漬物も自分で漬けて、美味くできると、これまた嬉しいもんですよ。